この熱気あふれる店舗を運営するのが、株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスである。創業者である安田隆夫が打ち立てた「個店主義」と「権限委譲」の経営哲学は、ここ熊本の店舗にも色濃く受け継がれている。本部が一括管理する従来のチェーンストアとは異なり、現場のスタッフが地域のニーズを肌で感じ取り、売り場づくりから価格交渉までを自主的に決定しているのだ。
この独自のスタイルが、南熊本エリア商業開発の強力な推進力となってきた。周辺の競合店舗を巻き込みながら、エリア全体の集客力を底上げするシナジー効果を生み出している。常に変化し続ける売り場は、何度訪れても新しい発見にあふれている。