店内の味をそのままオフィスや自宅、移動中の車内で楽しみたいという需要に応えているのが、店頭で販売されている持ち帰り弁当です。ふっくら焼き上げられた粕漬け魚を主役に、ご飯や副菜が美しく詰め合わされています。
冷めても身が硬くならず、みりん粕の風味がしっかりと保たれているのが鈴波のお弁当の大きな特徴です。脂の乗った銀だら弁当をはじめ、鮭やさわらなど複数の魚種が揃い、出張帰りの新幹線飯や会議用の高級弁当としても重宝されています。
数量限定で用意されることも多いため、夕方の時間帯には売り切れるケースも珍しくありません。確実に手に入れたい場合は、事前の電話予約や午前中の購入が確実です。
