店内中央の巨大な6Kビデオウォール「フォーラム」で開催されるToday at Appleは、Apple Storeの文化的な心臓部だ。最高経営責任者（CEO）であるティム・クックが掲げる「地域コミュニティのハブ」としての理念が色濃く反映されている。
Apple 新宿では、写真撮影、動画編集、イラスト制作、プログラミングに至るまで、多様なセッションが毎日無料で開かれている。新宿の街並みを実際に歩きながら写真撮影の構図を学ぶセッションや、クリエイターを招いた限定ワークショップなど、この店舗ならではの独自企画も不定期で開催されており、スキルアップを目指す訪問者にとって見逃せないコンテンツとなっている。
