清流の女王と称される鮎は、澄んだ水を好み、独特のスイカのような爽やかな香りを放つ魚です。釣り竿や仕掛けを使わず、己の五感と手足だけを頼りに捕獲する体験は、現代のデジタルネイティブな子どもたちにとって非日常の刺激に満ちています。
川底の岩陰に隠れる魚の習性を観察し、水流を読みながら両手で追い込むプロセスには、自然科学と身体運動の要素が凝縮されています。また、自らの手で捕まえた命に感謝し、その場で命をいただくという一連の体験は、学校教育では得難い情操教育・食育の場として親世代から高く再評価されています。
全国の河川敷や観光やなでは、小さな幼児でも安全に楽しめる人工の浅瀬生簀（いけす）から、自然河川をそのまま区切った本格的なワイルドエリアまで整備が進んでおり、家族構成や子どもの年齢に応じた選択肢が広がっています。
