オリジナルパンケーキハウスの系譜は、世界的なポップカルチャーの文脈でも語り継がれている。Netflixの人気フードドキュメンタリー『腹ペコフィルのグルメ旅』など、数々のメディアでアメリカンブレックファストの金字塔として紹介され、国境を越えた熱狂を生んできた背景がある。
そのため、新宿駅直結という立地も手伝い、客席を見渡せば国内外からのトラベラーの姿が目立つ。異なるカルチャーを持つ人々が、同じテーブルで熱々のパンケーキを囲み、笑顔をこぼす。単なる商業施設の飲食店という枠組みを超え、ここはアメリカのクラシックな食文化を肌で体験する一種のカルチャースポットとして機能しているのだ。
