施設全体の魅力を押し上げているのが、定期的な改修と料理クオリティの底上げです。かつての「大衆的な食べ放題」というイメージを覆すべく推進された大江戸温泉 箕面 リニューアル 変更点の目玉は、オープンキッチンを主体としたライブ感あふれるフードエリアの構築でした。
特に注目すべきは大江戸温泉 箕面 バイキング ランチおよびディナービュッフェの進化です。シェフが客の目の前で切り分けるジューシーなローストビーフ、揚げたての旬魚の天ぷら、握り寿司はもちろんのこと、関西の食文化を取り入れた牛すじ土手焼きや、女性やファミリー層に絶大な人気を誇るハーゲンダッツアイスクリームの食べ放題など、随所にプレミアムな仕掛けが組み込まれています。バイキング会場の座席間隔も拡張され、通路の動線が最適化されたことで、以前よりもスムーズに料理をピックアップできるよう配慮されています。
一方、温泉そのもののポテンシャルも見逃せません。「美人の湯」として知られる箕面温泉の泉質は、ナトリウム―炭酸水素塩・塩化物温泉。とろみのある肌触りが特徴で、入浴直後から肌にしっとりとした潤いをもたらします。スパーガーデン内の大浴場「百人風呂」の重厚感と、宿泊客だけが辿り着ける「箕面観光ホテル 天空の露天風呂」の浮遊感。昼は遠くあべのハルカスまで見渡せるパノラマ、夜は宝石箱をひっくり返したかのような1000万ドルの夜景が広がり、この景観体験だけでも宿泊費の元が取れると評されるほどの完成度を誇ります。
