レギュラーメニューに加え、リピーターの心を掴んで離さないのが四季折々の限定メニューです。中でも毎年秋から冬にかけて登場する「大粒牡蠣入り味噌煮込うどん」は、全国から愛好家が駆けつける屈指のヒット商品となっています。
広島県産などを中心とした厳選された大粒の牡蠣は、煮込んでも身が縮まらず、プリッとした食感を維持。一口噛めば濃厚な磯のミルクが口いっぱいに広がり、煮込みだれの赤味噌と溶け合って極上のコクを生み出します。
春先には「あさり」や「山菜」、初夏には爽やかな薬味を取り入れた限定仕立てなど、季節ごとに訪れる価値のあるバリエーションが用意されています。
