現場のリアルな評価を探るべく、主要SNS上の投稿約450件および現地での聞き取り調査を精査しました。ネットの反応を分析すると、訪問者の約82％がポジティブな感想を抱いており、極端な悪評はごく一部の混雑時に集中しています。
「朝7時からスパイスの効いたカレーが食べられるのは一宮ならでは。コーヒーとカレーの組み合わせが生活の一部になっている」（40代・地元会社員）という声がある一方、「有名店のモーニングを目指して日曜の8時に訪れたが、すでに駐車場が満車で入店まで40分待たされた」（30代・観光客）といった、インフラ周りの過密に対する不満も見受けられます。
公の場で見せる店主たちの表情にも変化が現れています。物価高の影響について地元喫茶の店主は、「2024年以降のコーヒー豆や米、スパイスの仕入れ値上昇は痛手。無料サービスを維持するのは限界があり、プラス100円〜200円の追加課金制へ移行せざるを得なかった」と胸の内を明かします。消費者側も単なる「安さ」ではなく、店を支えるための適正価格として受け入れる姿勢が定着しつつあります。
