米ぬかパウダーは、きな粉やナッツに近い素朴で香ばしい風味が特徴です。毎日の食事に自然と溶け込むおすすめのアレンジレシピをご紹介します。
① 米ぬかパウダー×ヨーグルト
器に入れた無糖ヨーグルトに、米ぬかパウダー小さじ2杯とハチミツ（またはオリゴ糖）をひと回し。乳酸菌と米ぬかの食物繊維がダブルで働き、手軽で満足感のある朝食になります。バナナやきな粉をトッピングするとデザート感覚で楽しめます。
② スープ・味噌汁へのちょい足し
温かい味噌汁や野菜スープ、ポタージュに大さじ1杯を溶かし入れるだけで、香ばしいコクが加わります。粒子が細かいパウダーであればダマになりにくく、和食だけでなくトマトスープやカレースープにも相性抜群です。
