ラーメンショップ石川店攻略！混雑回避のコツと限定裏メニューの全貌を詳しくリサーチ! 知っておきたい 情報と解説を凝縮して配信します。

看板商品である「ネギラーメン」の存在感は唯一無二だ。シャキシャキとした食感を残した白ネギには、独自の特製調味料とごま油がしっかりと絡められている。このネギから染み出す旨味が、スープ全体のポテンシャルを何倍にも引き上げる。

ベースとなる豚骨醤油ラーメンのスープは、豚骨の旨味をじっくりと抽出したコク深い仕上がりだ。醤油のキレと背脂のコクが見事なバランスを保っており、太めのストレート麺によく絡む。一見重そうに見えながら、最後まで飲み干したくなる後味の良さこそ、長年支持される秘密である。