今注目を集めている 株式会社Huge人気の秘密と評判｜年収や新川義弘の経営戦略に迫るについて、詳しいまとめを分かりやすく掲載しています。

株式会社HUGEの強みを理解するうえで外せないのが、創業社長である新川義弘（しんかわ よしひろ）氏のバックグラウンドと独自の会社概要です。かつて「ゼスト」「モンスーンカフェ」などで一世を風靡したグローバルダイニングの専務取締役執行役員として、日本のカジュアルダイニングの基礎を築いた新川氏が、2005年9月に立ち上げたのが株式会社HUGEでした。

同社は「百年レストランをつくる」「街の資産となるレストランを創る」という明確なミッションを掲げています。単なる飲食の提供にとどまらず、空間設計、音楽、照明、そして何よりも「人」による活気あるサービスを重視する総合エンターテインメント企業としての立ち位置を確立しています。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価設立・創業2005年9月（創業20年超）飲食店企業の平均寿命：約5年激変するトレンドの中で長期にわたり黒字経営基盤を維持。主要展開業態RIGOLETTO、HACIENDA DEL CIELO、THE DARCYS 等単一ブランドのFC多店舗展開同一ブランドでも立地ごとに内装やメニューを変える「個別最適化」。経営陣・役員構成代表取締役社長：新川義弘 ほか現場叩き上げの執行役員陣外部招聘や金融主導の役員構成現場を知り尽くしたマネジメント層によるスピーディーな意思決定。平均客単価ランチ：1,500〜2,500円 / ディナー：5,000〜7,000円居酒屋・カジュアル業態：3,500〜4,500円日常使いとハレの日の中間を突く絶妙な「プレミアム・カジュアル」。