「食べ放題ほどの量は必要ないが、上質な和食を少しずつ楽しみたい」という層から絶大な支持を集めているのが、ゆず庵平日ランチ時間帯（原則11:00〜15:00、最終受付14:30）に提供されるランチ限定御膳です。
特に「季節の松花堂御膳」は、彩り豊かな寿司4〜5貫に加えて、季節の小鉢3種、揚げたての海老・野菜天ぷら、名物の茶碗蒸し、さらに選べるお出汁のうどん鍋またはすき焼き鍋がセットになっています。一般的な和食割烹で注文すれば2,000円以上するクオリティが、ゆず庵では1,400円〜1,700円前後で楽しめます。
平日のランチタイムに店舗を訪れると、主婦層の会食やシニア世代のご夫婦、近隣のビジネスパーソンで賑わっています。SNSや口コミサイトでも「御膳だけでお腹いっぱいになる」「出汁が本格的でファミレスの域を超えている」といった声が圧倒的多数を占めており、平日昼の利用であれば無理に食べ放題を選ばずとも極めて高い満足度が得られます。
