ネット検索では「福六十 完食できないと怒られる？」「残したらペナルティがあるのか」といった不安の声が散見されます。しかし、結論から言えばそのようなペナルティは一切存在しません。
店側も料理の規格外なサイズ感を十分に理解しており、食べきれなかったお客のために持ち帰り用のパック（タッパー）や輪ゴム、ビニール袋を快く用意してくれます。無理をして体調を崩すことなく、自分のペースで楽しむことが推奨されているのです。
残ったかき揚げを持ち帰った後の「自宅での美味しい再生法」としては、電子レンジで中心部を軽く温めた後、アルミホイルを敷いたオーブントースターで2〜3分表面をカリッと焼き直すのがおすすめです。翌日の食卓で、かき揚げうどんや特製天とじ丼として二度楽しむことができるのも、福六十ならではの隠れた醍醐味です。
