新橋駅を拠点としておかしのまちおかへアクセスする場合、どの改札・出口を利用するかが所要時間を大きく左右します。巨大ターミナルである新橋駅は地下通路が複雑に入り組んでいるため、地上ルートと地下ルートの最短動線を頭に入れておくことが重要です。
最も迷いにくい地上からのアプローチは、JR新橋駅の銀座口を出発点とするルートです。銀座口を出て外堀通り方面へ向かい、高速道路高架下を銀座コリドー街方面へ直進すると、徒歩約4〜5分で店舗が集まる商業ゾーンへ到達します。天候が悪い日や猛暑・寒波の日は、東京メトロ銀座線・都営浅草線の新橋駅から地下連絡通路をそのまま有楽町・銀座方面へ進むことで、地上に出ることなく快適に店頭へアクセスできます。
営業時間は基本的に10:00〜21:00(日祝は20:00閉店など一部商業施設の営業スケジュールに準拠)となっており、新橋のオフィスワーカーが退勤後に立ち寄るのにも十分な時間設定です。ランチタイムの息抜きや、18時以降の帰宅ラッシュ時には、レジ前にカゴいっぱいに商品を詰め込んだスーツ姿の買い物客が列を作る光景が日常化しています。