ネット上の情報や旅行者の口コミにおいて、伊集院饅頭に関する重大な誤解が2点存在します。旅程や購入計画で失敗しないために、以下の客観的事実を把握しておく必要があります。
誤解1：「饅頭だから2〜3週間は日持ちする」という思い込み
一般的な温泉饅頭や焼き饅頭の感覚で「日持ちするだろう」と考えるのは危険です。伊集院饅頭の賞味期限は製造日から約5〜7日（夏季はさらに短縮）に設定されています。保存料を極力使わず、デンプンの老化（硬化）が進みやすい求肥を使用しているため、日が経つにつれて生地本来の弾力が失われていきます。
「買ってから1週間放置したらカチカチになってしまった」という失敗談は後を絶ちません。購入後は常温（冷暗所）で保存し、3日以内に食べ切るのがベストコンディションを堪能する鉄則です。
誤解2：「鹿児島空港や鹿児島中央駅ならどこでも買える」という油断
伊集院饅頭は、鹿児島中央駅構内の商業施設「みやげ横丁」や銘品館、鹿児島空港の主要売店でも取り扱いがあります。しかし、全ての菓子舗の商品が常時陳列されているわけではありません。
駅や空港に並ぶのは主に流通網を持つ大手菓子舗（とらや等）のものが中心であり、比良商店や城山菓子舗などの個店限定品は、夕方には完売していたり、特定の曜日にしか入荷しなかったりするケースが多々あります。特定の店舗の味を確実に手に入れたい場合は、日置市伊集院町の本店を訪れるか、公式通販・お取り寄せ（ふるさと納税含む）を活用するのが賢明です。
