「釣船茶屋ざうお」は、都市の真ん中で「獲って食べる」という根源的な生命体験を提供する稀有な飲食店です。「高すぎる」「釣れない」という批判的評価の多くは、生簀の特性や料金加算のルール、時間帯ごとのオペレーション制限に対する事前の情報不足に起因しています。
魚種ごとの適正価格を見極め、狙うべき生簀と釣り方を正しく選択し、何より「リリース不可」のルールを踏まえて家族・グループ内で釣果上限をコントロールする――。この基本知識さえ携えていれば、ざうおは他では決して味わえない最高の食のエンターテインメントとして、記憶に残る感動をもたらしてくれるはずです。 （出典: 釣船 茶屋 ざうお（Yahoo!ニュース））
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