店を訪れたらまず注文したいのが、常連客のほとんどが頼む名物の鮮魚料理です。季節ごとの旬を取り入れた「お造り盛り合わせ」は、肉厚にカットされた刺身が美しく盛り付けられ、テーブルに運ばれた瞬間に歓声が上がる一皿。見た目の豪快さに加え、魚本来の甘みと旨味をしっかり堪能できます。
また、じっくりと時間をかけて煮込まれた肉豆腐や牛すじ煮込み、揚げたてサクサクの創作天ぷらなど、お酒のアテに困らない多彩なニューふくすけのおすすめメニューが並びます。気になるニューふくすけの料金は、一品あたり300円〜700円前後が中心となっており、しっかり飲んで食べても客単価3,000円〜4,000円程度という抜群のコストパフォーマンスを誇ります。
