各種SNSや掲示板、Q&Aサイトを精査すると、サラダチキンのリメイクに対して実体験に基づく多様な意見が飛び交っています。「そのまま食べるのが修行のようになっていたが、アレンジを覚えてから食費も浮いて体型維持も楽になった」という絶賛の声がある一方で、過去にリメイクで失敗したユーザーの苦い体験談も散見されます。
ネットの評判を分析すると、成功している人と失敗している人の間には、使用する「フレーバーの選び方」に決定的な差が存在することが判明しました。
「ハーブ味やスモーク味のサラダチキンを炒め物や味噌汁に入れたら、調味料の風味と喧嘩して食べられなくなった」という失敗談が典型的です。大手料理動画メディアDELISH KITCHENの解説でも指摘されている通り、アレンジやリメイクを前提にする場合は「プレーン味」を選ぶのが鉄則です。プレーンであれば和風・洋風・中華・エスニックのいずれの味付けにも完璧に馴染み、素材としてのポテンシャルを最大限に発揮できます。