話題沸騰中の ムカームの真実｜絶賛ウイグル料理の評判と新宿・難波の全貌について、主要な情報を整理して公開しています。

ムカームが提供する本格料理の仕様と価格水準について、一般的な都心部エスニック料理店との比較データをまとめました。食材へのこだわりと手間の大きさを考慮すると、驚異的なコストパフォーマンスを実現しています。

項目・メニュー名詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価手打ちラグマン約1,200円〜1,500円前後（具材・麺の増量可）エスニック麺類相場：1,400円〜1,800円注文後の完全手打ち麺としては極めて良心的。コシと小麦の風味が際立つ羊肉シシカバブ（1本）約350円〜450円（大ぶりな肉塊が4〜5片）都内羊肉串相場：400円〜600円炭火の焼き加減が秀逸。脂の甘みとクミンの調和が最高峰ポロ（羊肉ピラフ）約1,300円〜1,600円（シェア可能なボリューム）中東・中央アジア米料理：1,500円〜2,000円人参の甘みと羊肉のコクが米一粒一粒に浸透しており、必食の価値ありハラール対応状況全肉類ハラール対応・豚肉一切不使用一部店舗のみ限定対応が多いムスリム観光客や在日留学生も安心できる厳格な食材管理基準を維持平均客単価昼：約1,000円〜1,500円 / 夜：約3,000円〜4,500円ディナー相場：4,500円〜6,000円複数人でシェアして多様な皿を味わうスタイルに適した満足度の高い価格設定