「いま冷蔵庫にあるキムチは大丈夫だろうか」と不安を覚える購入者も多いはずだ。確認手順は極めてシンプルである。
まずパックの底面や側面に印刷されたバーコード周辺の数字（JANコード）をチェックしよう。該当の13桁の数字が一致している場合、次に蓋上部または側面に黒字で刻印されている「賞味期限」の表記を確認する。
もし手元の製品が発表された対象ロットの賞味期限と合致した場合は、決して召し上がらず、速やかに保管の上で返金・回収の手続きを行ってほしい。対象外の賞味期限であれば品質に問題はなく、安心してお召し上がりいただける。
