店の名を全国区に知らしめた名物といえば、間違いなく『ポークカツサンド』だろう。人気テレビ番組『マツコの知らない世界』で取り上げられた際、マツコ・デラックスがその完成度の高さに唸ったことでも知られる。厚切りの豚肉は驚くほど柔らかく、噛みしめるとジューシーな旨味が口いっぱいに弾ける。
きめ細やかな衣のサクサク感、絶妙な焼き加減で表面を芳ばしく仕上げた食パン、そして長年磨き上げられた秘伝のソース。これらすべての要素が口の中で完璧なハーモニーを奏でる。見た目の豪快さとは裏腹に、油切れの良さと繊細な塩梅が計算し尽くされており、一度食べたら忘れられない中毒性を秘めている。
