外出先や職場の近くにコンビニがあるなら、焦る必要はありません。棚に並ぶ一般的な飲料の中から、科学的に正しい消臭トリガーを引くことができます。コンビニ緊急消臭対策としてまずレジへ運ぶべきは、ストレートの「果汁100%りんごジュース」です。
米オハイオ州立大学の研究チームが発表した論文でも、生のりんごやりんごジュースに含まれる「りんごポリフェノール」および酸化酵素が、にんにくの臭気成分を劇的に減少させることが証明されています。パック入りのりんごジュースを食後すぐ喉に流し込むだけで、胃内でアリシン分解が急速に進み、血流へ移行する悪臭成分の総量を大幅にカットできます。
次点として極めて優秀なのが「高濃度カテキンを含む緑茶」です。ペットボトル緑茶の中でも、特定保健用食品や機能性表示食品に指定されているカテキン含有量の多い銘柄を選びましょう。緑茶カテキン消臭は、口内に残る臭い物質の結合を断つだけでなく、腸管での吸収を阻害する働きを持ちます。口に含んで軽くゆすいでから飲み干すことで、口内と胃内のダブル消臭が実現します。
また、食事の席で事前に頼めるなら牛乳の効果も侮れません。乳脂肪分がにんにくの精油成分を包み込み、揮発を強力にブロックします。ただし、食後何時間も経ってから牛乳を飲んでも効果は半減するため、食後であればりんごジュースか濃い緑茶の2択に絞るのが確実です。
