観光シーズンや週末のランチ・ディナー帯になると、店頭には入店待ちの行列ができる人気店です。無駄な待ち時間を避けて快適に楽しむための攻略法を押さえておきましょう。
まず押さえておきたいのが、ディナータイムの事前予約です。東山 仙台本店では、主要グルメサイトや電話での事前予約を受け付けています。店内にはオープンキッチンの臨場感を味わえるカウンター席をはじめ、グループでくつろげるテーブル席、そして落ち着いて食事ができる掘りごたつ個室が完備されています。会食や家族連れ、記念日利用などの場合は、早めに個室を押さえておくのが賢明です。
ランチタイムは予約不可の場合が多いため、訪問時間帯の調整が鍵を握ります。混雑のピークは12:00〜13:30前後。開店直後の11:30頃、もしくはピークを過ぎた14:00以降の遅めランチを狙うと、待たずに案内される確率がぐっと上がります。
