かき氷シロップは全部同じ味?イチゴやメロンの真相と脳の錯覚を暴く

かき氷シロップは全部同じ味?イチゴやメロンの真相と脳の錯覚を暴く

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この錯覚の強さを証明するのが、テレビ番組の検証企画や科学館のワークショップで定番となっている「目隠し&鼻クリップ実験」です。

被験者の目を隠し、鼻をつまんで香りを遮断した状態で、イチゴ、メロン、レモンのかき氷を食べさせると、正解率はほぼ偶然の確率(約33%)まで低下します。「どれを食べても単なる甘いシロップの味しかしない」と驚く被験者が続出する結果となります。

SNSなどのネット上でも、「長年騙されていた」「子供と一緒に目隠し実験をしたら全員外れて盛り上がった」という声が多く見られます。一方で、「種明かしを知っていても、目で見ながら食べるとやっぱりイチゴの味がする」といった、視覚情報の圧倒的な影響力に感嘆する投稿も目立ちます。

井上 凛
著者

井上 凛

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。