発言から長い年月が経った2026年現在、高級魚としての需要は新たなステージへと進化を遂げている。持続可能な養殖技術の発達や、先進的な冷凍技術による世界輸出の拡大など、最新テクノロジーとの融合によってその価値はさらに高まりを見せている。
数々の怪我を乗り越え、情熱を燃やし続ける彼の歩みを捉えたスポーツドキュメンタリー番組でも、あの歴史的発言は彼の原点の一つとしてたびたび回想される。コート上の鋭いショットと、コート外で見せる飾らない人柄。その魅惑的なコントラストは、これからも多くのファンとグルメ愛好家を惹きつけて止まない。 （出典: 錦織 圭 のどぐろ（Yahoo!ニュース））
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