炭焼笑店ゴジュウマルを利用する上で最も避けるべき失敗は、「予約なしでの当日飛び込み」です。特に木・金・土曜日のディナー帯は、数日前〜1週間前には席が埋まるケースが常態化しています。確実に来店するためには、利用日の1〜2週間前を目安にしたWEBまたは電話予約が推奨されます。飛び込みで入店を狙う場合は、開店直後の17時台前半か、2次会需要が一巡する21時半以降の時間帯を狙うのが賢明な立ち回りです。
また、店舗の営業時間やアクセス環境についても事前の把握が欠かせません。主要駅からの徒歩圏内に位置しておりアクセス性は良好ですが、入り組んだ路地やビル内にある店舗の場合、初訪問時は道に迷うケースも見られます。営業時間はディナー中心(概ね17:00〜24:00前後)で運営されており、ランチ営業の有無やラストオーダー時刻は曜日によって異なる場合があるため、訪問当日に公式情報やグルメサイトの店舗ページで最新ステータスを確認しておくと安心です。