横浜中華街でも屈指の行列店であるため、混雑を避けてスムーズに楽しみたいなら時間帯の工夫が不可欠だ。平日の開店直後（11:00〜11:30）や、昼のピークを過ぎた夕方前（15:30〜16:30）は比較的待ち時間が短く、狙い目の穴場時間帯と言える。
また、食べログの最新レビューやGoogleマップのリアルタイム混雑度表示を事前に確認しておくこともスマートな訪問に役立つ。特に土日祝日の12:00〜15:00は数十分から1時間近く待つこともあるため、テイクアウトの列と2階・3階のイートイン利用の列の違いを現地で素早く確認し、自分の目的に合わせたラインに並ぶことが時間を無駄にしないポイントだ。
