レシピ共有プラットフォームのクックパッドや、動画コンテンツが集積するYouTubeでは、この基本テクニックを応用したアイデアが爆発的な再生数を記録している。中でも注目を集めているのが、マグカップ一つで完結する「ワンマグ・スイーツ」だ。
生地の中央に濃厚な生チョコレートや抹茶ガナッシュを閉じ込め、レンジで加熱するだけでとろけ出すフォンダンショコラ風アレンジや、完熟バナナとナッツを練り込んだヘルシーな朝食風カップケーキなど、バリエーションは無限に広がる。動画クリエイターたちが競うように投稿する魅惑的なシズル感あふれる映像が、さらなる拡散を生んでいる。
