これから先の未来、食を巡る言語表現はどこへ向かうのだろうか。AIが味覚センサーのデータから最適な栄養バランスや風味の解説を瞬時に出力できるようになったとしても、料理を一口食べた瞬間の「心の跳ね」を表現できるのは、依然として人間だけだ。
「宝石箱」というフレーズが四半世紀にわたって生き残り、今なお新鮮な響きを持ち続けている理由。それは、そこにあるのが客観的な事実の列挙ではなく、純粋な驚きと感動の爆発だからにほかならない。時代が移り変わろうとも、私たちの心を動かし、食卓へと足を運ばせるのは、人間臭い情熱が宿った真実の言葉なのである。 (出典: 宝石 箱 や ー(Yahoo!ニュース))
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