芸能界から距離を置いた榎本加奈子さんは、2008年より実業家としての才能を開花させます。自身がスープカレーの本場・札幌で感銘を受けたことをきっかけに立ち上げたのが、プロデュース店舗「Kanakoのスープカレー屋さん」です。
タレントプロデュース店にありがちな名義貸しではなく、彼女自らがスパイスの配合や有機野菜の選定、スープの仕込みに深く関与。妥協のない味作りが評判を呼び、札幌や仙台をはじめとする各地で熱烈なリピーターを獲得しました。夫の佐々木氏の地元である仙台への地域貢献も兼ねた店舗展開など、経営者としての着実な手腕は飲食業界でも高く評価されています。
