Q1:世田谷区大蔵にあった合掌造りの飲食店は、現在完全に存在しないのですか?
A1:はい。かつて世田谷区大蔵や砧公園周辺で親しまれた大型の合掌造り風・古民家風の飲食店はすべて閉店しており、跡地は住宅地やマンション、医療福祉施設などに再開発されています。当時の建物で現在食事をすることはできません。
Q2:現在営業している「合掌レストラン 大藏」の場所と営業形態は?
A2:愛知県小牧市村中新町63(国道41号線沿い)に所在しています。富山県五箇山から移築した築300年の合掌造り店舗で、上質なステーキやハンバーグを提供するレストランとして1971年より営業を続けています。
Q3:小牧の店舗を利用する際、予約は必須ですか?
A3:特に土日祝日や繁忙期は予約枠(昼は11時スタート、夜は17時〜18時スタートなど)が限定されており、席が埋まりやすいため事前予約を強く推奨します。電話またはグルメ予約サイトからの確認が確実です。