席に着いてからの体験も様変わりした。チェーン全体で推し進められたデジタルメニュー刷新プロジェクトにより、客席の専用タブレットは単なる注文端末から、自分専用のコンシェルジュへと進化した。アレルゲン情報やカロリー表示はもちろん、季節限定のシロップブレンドの提案までがグラフィカルに表示される。
さらに食事を終えた後、レジの行列に並ぶ必要すらない。席に座ったまま完結するテーブル決済システムを利用すれば、QRコード決済や各種電子マネーで瞬時に支払いが終わる。長居した後の気まずさも、混雑時のレジ待ちのストレスも皆無だ。入店から退店まで、完全に自分のペースで時間をコントロールできる環境が整っている。
