小田急山のホテルが選ばれ続ける理由｜ツツジ・客室・美食を徹底解剖にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

小田急 山のホテルを訪れるなら、美食体験を外すことはできません。伝統の技を受け継ぐメインダイニングから、湖上に浮かぶティーサロンまで、シーンに応じた極上の食事が用意されています。

ホテルの本館に位置するフランス料理「ヴェル・ボワ」では、大きな窓から庭園と芦ノ湖を眺めながら、クラシカルかつ洗練されたモダンフレンチのランチやディナーを堪能できます。季節の厳選素材を活かしたコース料理は、特別な記念日や優雅な箱根旅のメインイベントとして揺るぎない評価を得ています。

一方、湖畔へと歩みを進めると現れるのが、名門デザートレストラン「サロン・ド・テ ロザージュ」です。芦ノ湖にせり出すように建てられたプレミアムなロケーションで味わえるのが、伝説的人気を誇る小田急山のホテルのアップルパイです。注文を受けてからオーブンでじっくり焼き上げる温かいパイに、冷たいバニラアイスが添えられ、目の前でスタッフがドレッシングプレートのように華やかなソースアートを描き出してくれます。旬の紅茶とともに楽しむ小田急山のホテルのアフタヌーンティーも、予約開始とともに枠が埋まるほどの高い人気を博しています。

施設・店舗名詳細・名物メニュー一般的な予算・目安編集部の見解・評価フランス料理 ヴェル・ボワクラシックフレンチの王道ランチ・ディナーコースランチ：6,000円〜12,000円前後
ディナー：15,000円〜庭園ビューとともに味わう正統派。記念日利用や落ち着いた会食に最適。サロン・ド・テ ロザージュ名物「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ」、日本紅茶協会認定ティー喫茶・スイーツ：2,000円〜3,500円前後湖畔の絶景とライブ演出の満足度が極めて高い。週末の混雑待機は必至。日本料理 つつじの茶屋四季折々の旬の味覚を散りばめた本格会席料理ランチ：5,000円〜
ディナー：15,000円〜三世代旅行や和食を好むシニア層に極めて好評。繊細な出汁の味わいが魅力。