忙しいビジネスパーソンにとって、日常の動線上にある血糖値を下げる飲み物 コンビニの活用は極めて合理的です。セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンなどの主要チェーンの飲料コーナーでは、糖尿病予防におすすめの市販飲料が手軽に手に入ります。
コンビニで迷った際にまず手に取るべきは、「濃い緑茶」シリーズや機能性表示食品の烏龍茶です。伊藤園の『お〜いお茶 濃い茶』は、機能性表示食品としてガレート型カテキンを含有しており、体脂肪低減だけでなく糖吸収対策としても高いパフォーマンスを発揮します。サントリーの『特茶』や花王の『ヘルシア緑茶』など、特保マークが付与された高濃度茶も確実な選択肢です。
また、炭酸水も優れた血糖値スパイク予防の飲み物になり得ます。無糖の強炭酸水やレモンフレーバーの炭酸水は、胃を物理的に膨らませて満腹中枢を早期に刺激し、早食いやドカ食いを防ぐナッジ効果があります。さらに、レモン果汁に含まれるクエン酸にも糖代謝をスムーズにする働きがあるため、肉料理や揚げ物弁当と合わせる飲料として非常に相性が良いと言えます。
ここで議論を呼ぶのが、トマトジュースのリコピンと血糖値の真相です。トマトジュースに含まれる強力な抗酸化物質「リコピン」は、インスリン抵抗性を改善し、血管の柔軟性を保つ素晴らしい物質です。しかし、市販のトマトジュース（200ml）には約7〜10gの糖質（果糖・ブドウ糖）が含まれています。液状の糖質は吸収が早いため、一気に飲み干すと血糖値を急上昇させる懸念があります。取り入れる場合は、必ず「食塩無添加・無加糖」を選び、食事の15分以上前に少しずつ噛むように飲むのが鉄則です。
