横丁内には個性豊かな酒場がひしめき合っています。ここでは、横丁を語る上で外せない新宿思い出横丁 おすすめ 居酒屋の代表格をジャンル別に紹介します。
まずは新宿思い出横丁 焼き鳥 名店やもつ焼きの激戦区において、圧倒的な行列を作る「もつ焼き ウッチャン」。毎朝仕入れる鮮度抜群の内臓肉を炭火で香ばしく焼き上げ、濃厚なタレや塩で提供します。名物のトロトロに煮込まれた煮込みや、低温調理を施した肉刺しメニューは、訪れたら必ず注文したい逸品です。
続いて、線路沿い通りと仲通りをつなぐオープンカウンターが特徴の新宿思い出横丁 岐阜屋 中華。朝9時から営業しており、香ばしい炒め物の匂いが食欲をそそります。シャキシャキの野菜とプリプリのキクラゲがたまらない「木耳玉子炒め」や、ニンニクの効いた餃子、あっさり醤油ラーメンなど、気取らない町中華の味がリーズナブルに楽しめます。
創業1948年の歴史を誇る新宿思い出横丁 カブト うなぎ串は、うなぎの各部位を余すところなく串焼きで提供する伝説の名店です。えり焼き、頭、肝、ヒレ、短冊などを職人が見事な火入れで焼き上げます。初めて訪れるなら、部位ごとの食感と旨味の違いを堪能できる「一通り（串セット）」を注文するのが通の頼み方です。
