Q1：ご飯一合でおにぎりは何個作れますか？
A1：コンビニで販売されている一般的なおにぎりは1個あたり約100〜110gです。炊き上がりのご飯一合は約330〜350gになるため、コンビニサイズのおにぎりであれば約3個分を作ることができます。小ぶりなお弁当用（約70〜80g）なら約4〜5個分が目安です。
Q2：玄米や雑穀米を一合炊く場合、重さや水加減は白米と同じですか？
A2：生米一合の重さは玄米でも約150g前後で大きな差はありません。しかし、玄米は外皮（糠層）が水を弾くため吸水に時間がかかり、炊飯時には白米の約1.5倍前後の水（約250〜300ml）が必要になります。そのぶん炊き上がり重量も白米より重くなり、一合で約350〜380g程度に仕上がります。
Q3：冷凍保存したご飯の賞味期限はどのくらいですか？
A3：冷凍庫内の環境にもよりますが、美味しく食べられる品質保持期間は約3週間〜1カ月程度です。それ以上経過すると、冷凍焼けや庫内のにおい移りによって風味が著しく劣化します。解凍時は電子レンジの解凍モードではなく、600Wで約2分半〜3分ほど一気に加熱するのが食感を損なわないコツです。
