訪問前に知っておくべき「蟹地獄」の盲点と、ネット上で見られる誤解について整理します。
第一の盲点は個室事情です。「蟹地獄 新橋 個室」で検索するユーザーが多いものの、同店の客席は基本的に活気あるオープンフロアが中心です。仕切りで半個室風に仕切れるスペースはあるものの、完全防音のプライベート個室ではありません。競りのベルや周囲の歓声がダイレクトに聞こえる空間設計のため、静寂を求める商談ではなく、フランクに打ち解けたい飲み会に割り切るのが得策です。
第二の盲点はランチ営業についてです。時期や情勢によりランチや昼飲み営業が実施されている場合がありますが、基本はディナー営業がメインとなります。昼宴会や昼飲みに利用したい場合は、事前に営業スケジュールと対応メニューの確認が欠かせません。
第三の誤解は「食べ放題じゃないと満腹にならないのではないか」という点です。実際には、量り売りでカニを頼み、カニクリームコロッケやカニ雑炊、刺身盛り合わせなどを組み合わせれば、食べ放題を選ばなくても1人5,000円〜6,000円前後で十二分にお腹いっぱいになります。
