滞在中のハイライトとして語り継がれるのが、メインダイニング「ボーセジュール」での食体験です。特にザ・プリンス軽井沢 朝食 ボーセジュールは、朝の光が水面に反射する開放的な空間で供されるセットメニューが極上の評価を得ています。地元信州産の新鮮な高原野菜をふんだんに用いたサラダや、焼き立ての自家製パン、丁寧に仕上げられた卵料理は、ビュッフェスタイルの喧騒とは無縁の贅沢な朝の始まりを演出してくれます。
一方、夜のフレンチディナーを予約する際に注意したいのが服装規定です。ザ・プリンス軽井沢 ドレスコード 夕食においては、周囲への配慮を含めた「スマートカジュアル」が求められます。男性のショートパンツ、ビーチサンダル、過度にラフなTシャツでの入店は厳しく制限されています。ジャケットや襟付きシャツ、革靴を着用することが暗黙のマナーとなっており、この適切な規律がレストラン全体の品格ある空気感を維持しているのです。
