Q1：Tボーンステーキは2人前からの注文しかできませんか？1人でも食べられますか？
A1：骨の構造上、多くの名門店では「ステーキ For 2（2名用）」からの提供が基本となります。ただし、一部店舗のランチタイムやカウンター席では、1名用のスモールカットや骨なし熟成サーロインが用意されている場合があります。
Q2：焼き加減のおすすめは？「レア」と「ミディアムレア」のどちらが良いですか？
A2：名門ステーキハウスでは「ミディアムレア」または「レア」が強く推奨されます。900度の専用オーブンで皿ごと高温加熱するため、テーブルに運ばれた後も余熱で火が通ります。迷った場合は「ミディアムレア」で注文すると、表面のカリッとしたクリスピー感と中心部のジューシーな赤身が完璧なバランスになります。
Q3：ドレスコード（服装規定）は厳しいですか？
A3：ピーター・ルーガーやウルフギャング等では「スマートカジュアル」が推奨されています。極端な軽装（男性のショートパンツ、タンクトップ、サンダル履き等）は入店を断られる場合があるため、男性は襟付きシャツやジャケット、女性はきれいめのワンピースやオフィスカジュアルが無難です。
