麺屋大河を取り巻く情報の中には、ネット上で誤解されたまま拡散されているトピックがいくつか存在します。
第一に、「系列店・グループ店」に関する情報です。石川県内にはかつて「麺屋 渉（わたる）」をはじめとする大河関連の暖簾が存在しましたが、現在は閉店や業態変更（イカ料理専門店など）を経ており、完全に独立した別経営となっている店舗もあります。「どこでも同じ大河の味が食べられる」と誤認して郊外の旧グループ店舗跡地を訪れてしまうトラブルも散見されるため、基本は金沢駅前の「本店」を目指すのが確実です。
第二に、「行列時の代表待ち（割り込み）に関する誤解」です。グループ旅行などで「代表者1名が並び、入店直前に全員が合流する」行為は、店舗のルールおよびマナーとして固く禁止されています。全員が揃った状態で整列しない場合、最後尾への並び直しを求められることがあります。新幹線の発車時刻ギリギリに訪問してトラブルになるケースも報告されているため、金沢駅前という立地であっても、移動前には少なくとも90分以上の時間的マージンを確保しておくことがプロの旅程設計と言えます。
