【速報】 八 宝 菜 私服&私生活最新ショット #799

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若い世代の間では、昭和レトロや町中華ブームの文脈から、この料理を新鮮なものとして捉える動きがある。彼らにとって、カラフルな野菜とうずらの卵が乗ったビジュアルは「エモい」ターゲットなのだ。

InstagramやTikTokでは、あえて伝統的な盛り付けを意識した投稿や、逆にアボカドやトマトといった意外な食材を組み合わせた「進化系レシピ」が数多くシェアされている。クラシックな料理だからこそ、アレンジの幅が広く、自己表現のツールとしても機能している。

山田 真由
著者

山田 真由

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