解体から2年が経過した2000年7月19日、サザンオールスターズは45枚目のシングルとして『HOTEL PACIFIC』をリリースしました。同曲は茅ヶ崎公園野球場で行われた伝説の凱旋コンサートのテーマソング的な位置づけでもあり、オリコンチャートで大ヒットを記録しました。
桑田佳祐氏は自著やインタビューの中で、幼少期に姉とともにパシフィックホテルのプールやボウリング場へ通い、そこから漂う洋楽の響きや大人びたリゾートの匂いに強烈な憧れを抱いていたことを明かしています。桑田氏にとってパシフィックホテルは、茅ヶ崎というローカルな港町と、海の向こうのアメリカ文化を繋ぐ「夢のゲート」でした。
歌詞の中に描かれる「砂まじりの茅ヶ崎」「想い出のパシフィック」という言葉には、かつて自分が背伸びをして覗き込んだ昭和のきらめきと、物理的には消え去ってしまった場所に対する鎮魂歌（レクイエム）の意味が込められています。ラテン歌謡調の情熱的なサウンドでありながら、根底には深い哀愁とノスタルジーが漂う名曲となったのは、桑田氏自身の原体験が色濃く反映されているからです。
