大手グルメポータルサイトやSNSの投稿を分析すると、響 新宿サザンタワー店に対する総合評価は星3.8〜4.2と高水準を維持しています。特に評価されているのは、広々とした空間設計と行き届いた接客対応です。天井高約5メートルの開放的なフロアは、新宿の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
一方で、一部の口コミでは「金曜や祝前日のディナータイムは満席で賑やかになり、静けさを求める接待では個室指定が必須」という指摘も見られます。同店はダイニングフロアと個室エリアで音響や導線が明確に分かれているため、用途に応じた席選びを行わないとミスマッチが起きやすいという側面が浮き彫りになっています。
