子育て世帯にとって目玉企画となるのが、季節ごとの野菜を自らの手で収穫できる道の駅アグリパークゆめすぎと収穫体験です。春のイチゴやジャガイモ、夏のトマト・ナス・トウモロコシ、秋のサツマイモや大根・白菜など、年間を通じて多彩な作付けがなされています。
しかし、ここには事前の情報収集を怠ると失敗する「大きな盲点」が存在します。多くの収穫体験プログラムは「当日先着順」の受付形式を採用しており、開始予定時刻の前に定員上限に達してしまうケースが頻発しています。「せっかく長靴や軍手を用意して行ったのに、受付終了で体験できず子どもが泣いてしまった」という悲痛な声がSNS上でも見受けられます。収穫体験を確実に成功させる裏ワザは、「訪問当日の朝一番（9時頃）に現地インフォメーションで実施内容と受付開始時刻を直接確認し、受付列に早めにスタンバイすること」です。
また、緑豊かな環境で楽しめる道の駅アグリパークゆめすぎとバーベキュー広場も高い人気を博しています。機材や食材がセットになった「手ぶらプラン」から区画のみを借りる持ち込みプランまで用意されていますが、週末の区画予約は早期に埋まる傾向があります。直売所で調達した新鮮な杉戸産野菜をそのままBBQグリルで焼いて味わう贅沢は、この道の駅ならではの至高の体験と言えます。
さらに、夏季に解禁されるアグリパークゆめすぎと遊具水遊びエリア（じゃぶじゃぶ池）を利用する際は、水着やラッシュガード、サンダル、多めの着替え持参が必須です。水深は浅く幼児でも安心して遊べる設計ですが、日陰スペースの確保が熾烈を極めるため、簡易ワンタッチサンシェードを持参する準備力が快適さを左右します。
