焼き芋という日本の伝統的な大衆食を、世界に誇るプレミアムスイーツへと昇華させた「蔵出し焼き芋かいつか」。その核心にあるのは、徹底した農業技術の体系化と、徹底した糖化管理に裏打ちされた本物の甘さでした。
温めて香ばしさを味わうもよし、冷やして濃密なカスタードのような滑らかさに酔いしれるもよし。まずは自身の味覚の好みが「蜜系」にあるかを見極めた上で、公式通販のお試しセットや店舗の看板メニューである紅天使を手に取ってみてください。ひとくち口に含んだ瞬間、あなたがこれまで抱いていた「サツマイモの常識」は心地よく覆されるはずです。 （出典: か いつか 焼き芋（Yahoo!ニュース））
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