ジュースやソーダ類の陰で、実はマニアの間で「真の主役」と囁かれている隠れた人気メニューが存在する。それが、厳選された茶葉ラインナップとフェアトレード認証を受けた本格コーヒーだ。ダージリン、アッサムといった定番から、ルイボスティーやローズヒップなどのノンカフェインハーブティーまで、常時10種類以上の茶葉が専用の茶壺に並ぶ。
透明なポットに茶葉を躍らせ、ゆっくりと色と香りが開くのを待つ時間は、まさに都会の喧騒を忘れさせる至福のひととき。大手カフェチェーンで1杯500円以上出してもおかしくないクオリティのハイクラスな紅茶やエスプレッソが、何杯でもおかわりできる。この贅沢さこそが、口コミで静かに広がり続ける隠れた人気の秘密である。
