現場でのヒアリング調査および利用者の購買行動分析から、行列や完売を回避するための「穴場ルート」が浮き彫りになってきました。
京都駅で最も有名な売り場である「ジェイアール京都伊勢丹」地下1階は、贈答用の熨斗（のし）掛けや大口注文に対応しているため、常時列が形成されやすい傾向にあります。一方で、自宅用や同僚への手軽なお土産として10個入り・15個入りの簡易箱やパック包装を求める場合、新幹線八条口側の「アスティ京都」内にあるキヨスク店舗や、近鉄名店街「みやこみち」周辺の土産コーナーが極めて有効な選択肢となります。
「新幹線の改札を入った直後の大型店舗は売り切れていたが、ホーム階段下の小さなキヨスクにはまだ10個入りが平積みされていた」「伊勢丹の長蛇の列を見て諦めかけたが、八条口側のおみやげ街道へ回ったら並ばずに購入できた」という現場での証言が多数寄せられています。人流が集中する烏丸口・南北自由通路を避け、南側の八条口・アスティ京都エリアへ視点を移すことが、並ばず手に入れるための実効的な戦術です。
