このムーブメントの加速装置となったのが、近年のデジタルメディアである。かつては知る人ぞ知るディープなアンダーグラウンドカルチャーだった二郎インスパイア系だが、食べログのスコア急上昇やランキング上位独占が、一般層への敷居を一気に引き下げた。
さらにYouTubeを中心としたインフルエンサーによる大食い動画やすり鉢盛りの実況が、ビジュアルのインパクトを可視化した。湯気を吹き上げるヤサイのタワーと、とろけるようなアブラの輝き。画面越しに放たれる破壊力が、10代から20代の若者たちを強烈に惹きつける。「敷居が高い」と恐れられていた注文コールも、動画で予習できるコンテンツとなったことで、初訪問のハードルは劇的に下がったのだ。
