なぜこれほどまでに名古屋の食は人々を魅了するのか。そのヒントはメディアの報道にも隠されている。人気テレビドラマ『孤独のグルメ』で主演の松重豊が演じる井之頭五郎が、独自の食美学で名古屋の街を味わい尽くす姿は、視聴者の食欲を大いにそそった。
また、TV番組『秘密のケンミンSHOW』などでも度々特集されるように、独自の進化を遂げたディープな食文化は全国的な関心事だ。喫茶店の小倉トーストからあんかけスパゲティまで、他地域にはないユニークな発想と濃密な味わいが、テレビ画面を通じて全国のグルメファンを引き寄せて離さない。
