実はマナー違反?料亭が教える「茶碗蒸しの正しい食べ方」徹底解説

実はマナー違反?料亭が教える「茶碗蒸しの正しい食べ方」徹底解説

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満足感に浸りながら食事が終わった後、散らかったままにしておくのは避けたいところです。食後の見た目こそ、その人のスマートさが表れます。

外しておいた蓋は、元の通りに器の上に被せます。このとき、蓋を裏返して被せるのは器の漆や絵柄を傷つける可能性があるため避けるのが無難です。スプーンは敷き紙やスプーン休めがあればそこへ、無ければ器の横に整えて置きましょう。

田中 結衣
著者

田中 結衣

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。